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2026/01/05(3434.6)(80.2)(01)
(2026年食譜雜記)昨天從演奏會回家的時候本來想順便去找家咖啡廳坐坐.....
沒想到....小鴨居然在自己家的主場當了一回土包子.
在"今遇良研Cafe"這家咖啡廳.....
雖然裡面看起來有座位.
卻由於沒有訂位的關係.....告知小鴨已經客滿了.....
沒想到桃園還有格調這麼高的咖啡廳....
當然也可能是看到小鴨的服裝不符合裡面的服裝規定所以給小鴨碰一個軟釘子的關係?
小鴨只好漫步到附近的"芝淬咖啡".
算是比較符合小鴨荷包的咖啡廳.
簡單的社區咖啡廳.
雖然是新開發社區,但是由於靠近高速公路的交流道.
咖啡廳中的一對父子看起來就很像華裔的感覺.
看來這一區應該的消費水準應該是比較接近臺北市的消費水準.
畢竟這裡的居民感覺也是屬於從臺北市外溢過來的.
這種貧富階級的差距....算是讓小鴨著實體會了一次.
聽著綿密的抹茶拿鐵跟肉桂麵包還有西西里咖啡.....
只能說自從"Hi Dear Cafe"關起來之後....
小鴨就在尋找另一杯好喝的西西里咖啡的旅途.....
今天也是照舊失望了.
不過肉桂麵包跟店裡面的裝潢確實還挺符合小鴨錢包簡約的風格.
也算是讓小鴨小小的體會了一把所謂文青的感受吧?
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2026/01/10(3434.6)(80.2)(02)
(2026年食譜雜記)今天小鴨跑來"桃司廚中山店鐵板燒早午餐"吃早餐.....
港姐點了一份蘑菇蛋餅.
小鴨則是點了一份牛排漢堡.
這樣吃下來.....也不便宜....不愧是屬於高消費的地段.....
吃著吃著....讓小鴨突然回想去小鴨家門口的那家中式早餐店的飯糰.....實在是物美價廉....
這家店沒有叫號機制....
全看點餐的人給用餐的人一個玩偶....
點餐之前小鴨就奇怪....怎麼隔壁的大叔沒事拿個"鯊魚"玩偶進到早餐店.....
等小鴨領到了小鴨的"貓頭鷹"才知道原來這取代了叫號機制....
蘑菇蛋餅非常的香.
蘑菇的味道很棒.....非常推薦.
看起來很棒的牛排漢堡則讓小鴨有種空虛的感覺....
不知道為甚麼....雖然看起來很大,煎起來也沒有過熟....
但是就給小鴨一種空虛的感覺....
為甚麼會這樣呢?
整體的用餐環境還不錯.
飲料方面就感覺很普通.
價格方面....是讓小鴨需要再多想一下的價格....
大概哪天要慶生或者是結婚才會來這家早餐店吧.
畢竟能在早餐店吃到牛排漢堡也是不容易.
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2026/03/22(3434.6)(80.2)(03)
(2026年食譜雜記)昨天小鴨跟港姐跑到附近的埤塘散步.
沒想到終於看到了"㵘光"自助餐廳試營運的訊息.
這個埤塘小鴨一直很喜歡.
因為可以低角度的靠近水平面拍攝日出.
之前一直在施工的管理中心原來是打算委外來當餐廳.
計畫不錯.....但是小鴨搞不懂為甚麼要設在二樓.....
同時由於角度跟營業時間的關係.....這裡不大可能讓客人看到日出.
而日落了話會因為建築物本身的設計問題而比較難欣賞到....
讓小鴨覺得有一點可惜.
對比之下,之前在大園的那個埤塘咖啡廳雖然貴了一點.....但是景觀好很多.
"㵘光"自助餐廳的價格也不便宜....
隨便一個人好像都要六百塊錢....
小鴨可以理解由於租金的關係導致餐點的費用比較高.
但是當設計不好導致景觀效果不好....
是否有足夠多的客戶買單呢?
使用租金來維護埤塘公園的營運的出發點小鴨覺得是很不錯的.
避免了公園需要政府的預算來維護.
同時也可以讓埤塘跟附近居民的生活更為接近.
只有好的出發點不代表可以有好的結果.
會不會成功大概得繼續觀察才可以有結果了.
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2026/05/16(3434.6)(80.2)(04)
(2026年食譜雜記)板橋林家花園......算是一個小鴨從小時候就聽過的景點....但是從來沒去過.
剛好托小鴨買星曜 FE 35 F1.4的前輩住在附近.
兩個人就約過去一起拍照了.
畢竟不久之後前輩就要去新疆旅遊了,在旅遊前把鏡頭先準備好也是很正常的.
小鴨也順便把Viltrox FE 50 F2借給前輩.
彌補前輩手上幾乎都是滿手手動對焦鏡頭的問題......
畢竟出國玩....有自動對焦還是方便一些.
到了林家花園....就發現裡面放盆栽的方法就跟電影"投名狀"很像.
這部電影雖然小鴨沒看過,但是有幾個畫面場景小鴨還是有印象的.
其中就是這種放盆栽的方式......這或許就是古人大宅院的感覺吧.
難怪英國人喜歡去租那些莊園來開派對.....
真的是劉姥姥進大觀園.....長見識了.
林家花園一進去小鴨就覺得很奇怪.....這麼大的花園....怎麼門口這麼小.
後來看了一下裡面的介紹....原來鄰家人是從桃園搬過去的....那就肯定借鑑了當時桃園地區由於泉漳械鬥引起的設計風格.
後來看到大門進來的方向跟兩邊的高牆.....根本就是一個塔防遊戲的設計.
狹窄的長廊,限制了一次可以進來的總兵力,方便防守方防守.....
不過從攝影的角度....這個地方根本就是完美設計給類似70-200 F2.8這種人像鏡頭的場合.....
一望無際的背景.....
也見識到了什麼叫做水榭....以前都只是看章回小說裡面有提到....頭一次看到實體真的是挺讓人興奮的.
鴨霸的同學聽說就是板橋林家的後人....
不知道那位前輩是否曾經看過林家花園的完整風華?
看到牆壁上面寫的"道光十六年".....就真的有讓人產生走在歷史中的感覺....三年之後,鴉片戰爭開打.....美輪美奐的花園也即將在時代的巨輪下產生了變化.....
真的是很適合參觀的景點.
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2026/06/02(3434.6)(85.2)(05)
(2026年食譜雜記)星期天的時候跑去了"R.B.C
COFFEE HEAD"咖啡專門店".
算是很有特色的咖啡店.
最特別的是....小鴨到的時候還特別在門口駐足一下....
因為看起來真的很不像咖啡廳阿....整個空間就像是一個放大的帳篷或是太空艙的感覺.
門口甚至有一個類似門鈴的按鈕....讓小鴨產生了一種好像要進入別人房子的錯覺.....
有點讓人覺得不現實.
如果這跟小鴨說是出現在類似"2001太空漫遊"(2001: A Space Odyssey)的片場中小鴨都相信....
桌椅充滿了工業風,幾乎都是使用不銹鋼製作而成的.
由於採用類似充氣帆布製作的圓頂....採光非常的好.
讓人有種在巨蛋喝咖啡的錯覺.
小鴨點了西西里咖啡搭配肉桂捲.
西西里咖啡的味道還是不錯,就是有一點偏淡.
肉桂捲挺大的,分量很足.
整間咖啡的空間不算大,卻也挺幽靜的.
咖啡廳後面還有一個小花園.
裡面擺了一些類似發光蘑菇的人造燈飾.....讓小鴨誤以為這裡居然有發光蘑菇....
如果不是距離因素.....這算是一間不錯的咖啡店.
現場也有咖啡豆販售.
很少看到一家咖啡店可以整個按照店主的意思從頭開始規劃一家咖啡廳.
算是充滿店主意志跟想法的一家店.
像這種充滿了錢花不完感覺的咖啡店......有機會真的要來逛逛.....
這麼有特色的店.....不來可能就要關了......
不過經過小鴨跟店員聊天之後才之後,這家店之前已經在其他地方開超過三年了.
所以只要房租或是地租.....或是家裡沒反對.
短時間內應該還會繼續開下去吧?
下次小鴨如果來,大概會攜帶魚眼鏡頭來拍攝吧?
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2026/06/07(3434.6)(85.2)(06)
(2026年食譜雜記)今天逛到了"小肥鵝麵食坊"這家店.
感覺挺有趣的.
整家店就是一個形容詞"混搭".
整家店的面積算中等吧?
裡面的桌椅陳設挺大的....向小鴨這種單人食客感覺有點不搭.
但是這家店卻從一進門就讓小鴨知道這家店非常誠實.....
因為一進門就可以看到一個匾額上面寫著"有錢真好"....
店家雖然是一家小吃店....卻仍然用著攤車的架子...
也算是一種不忘本吧?
牆上的燈卻是外牆專用的氣氛燈.....
雖然叫做小肥鵝.....但是小鴨卻點了鴨肉飯.
一碗白飯配上鴨肉,兩份青菜跟一顆蛋.
一百四十元.
只能說是非常的實惠.
而最讓小鴨感到驚喜的應該是那碗鴨肉飯的鴨肉.
鴨肉本身不會過乾.
吃下去會感覺到有油脂感.
小鴨之前吃的一些鴨肉飯的鴨肉要麼冷,要麼乾扁乏味.
感覺調味這方面確實有用心.
更讓小鴨驚喜的其實是刀工.
畢竟鴨肉飯的鴨肉總是會有小碎骨在鴨肉片裡面.
一些很薄的長方形骨頭.
但是這次吃的鴨肉裡面居然一塊都沒有....
便宜的價格,乾淨的環境,用心的調味跟刀工.....
或許這種刀工是很基礎的?
畢竟小鴨自己不懂得做飯.
但是可以吃到跟其他店不一樣的處理方式,小鴨還是挺感恩的.
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2026/06/21(3434.6)(85.2)(07)
(2026年食譜雜記)所謂的幻想模型屋大概就是這麼一回事吧?
"美生餐室"真的是一家很復古感很重的餐廳.
不管陳設或是菜單都充滿了香港的味道.
或者說....記憶中八零年代香港的味道.
可能香港類似的餐廳都沒剩幾家了?
畢竟這年頭還使用霓虹燈管的餐廳應該也真的沒幾家了.
每張桌子上都用一個香港地名代替桌號.
看著"山頂","尖沙咀"跟"蘭桂坊"這些著名的香港地名.
真的會讓人覺得回到了香港.
整間餐廳除了服務員以外唯一不是香港的大概就是單價了.
單點一份餐價格是一百六十八元....
這個定價,很香港.
基本上尾數都是八....
小鴨是不確定香港真正的餐廳定價是不是也沿用這個習慣,但是發現了這個小祕密感覺還挺有趣的.
餐廳內的電視島是撥放著比較新的香港電影.
不過音樂方面則還是那些耳熟能詳的歌手,用著不間段的歌聲把人們帶回貴去那個時空之中.
看到"意見接受,態度照舊"這樣的牌子,真的很讓人覺得這是一間香港的餐廳.
味道方面....小鴨覺得有點偏油....
不過也可能是因為小鴨點的是豬排餐的關係.
還有"午餐肉"這種小鴨一直吃不習慣的肉......
整體來說....小鴨還是願意來試試看.
畢竟價格算合理,餐廳的裝潢跟氣氛也不錯.
份量也很足,單純是小鴨自己可能沒點到適合自己口味的菜而已.
找機會再來試試看.
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2026/06/29(3434.6)(85.2)(08)
(2026年食譜雜記)"曾曾有念"是小鴨附近的一家日式料理店.
星期天的時候就自己跑去逛逛.
價錢不算便宜.
最便宜的魚飯都要三百元左右.
菜單上的品項也不多.
店面非常的小,只有四五個位置.
店裡面也只有店主自己一個人而已.
很有那種傳說中日本巷口小店的味道.
聽著客人跟老闆在聊天....
很有家常朋友間的閒聊的味道.
下口的魚料也非常的新鮮.
飯似乎跟平常的醋飯有些許的不同.
這家店一開始會吸引小鴨的其實是因門口有放那種香港的手寫牌.
牌子上面寫著"被迫營業中"....
一種身不由己的氛圍跟怨氣讓小鴨這種平凡的上班族深有同感.
小鴨點的小份魚飯,上面就滿滿都是魚看不到飯.
魚料的厚度也很不錯,不會像有的店那樣薄博的.
吃完了還有免費的湯可以自取.
湯則是鮭魚味噌湯.
用邊角的魚料來提味.
這套做法鴨媽也很擅長.
喝起來算是挺有媽媽的味道.
這也是小鴨頭一次到這麼小的日本料理店吃飯.
希望可以活久一點啊. |
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2026/07/02(3434.6)(85.2)(09)
(2026年食譜雜記)上個星期天跟小富一起到了百貨公司的樓下品嘗冰淇淋.
通常都是跑去吃"冷石頭"(Cold Stone).
但是這次小富選擇了"三一冰淇淋"(Baskin-Robbins).
這個品牌也算是很老很有名的品牌......
但是不知道為甚麼....小鴨一次都沒有吃過.....
剛好趁著今天這個機會好好品嘗看看.
小鴨選了抹茶烤起司蛋糕口味搭配可麗餅做成的甜筒來吃.
雖然只有一球,但是有了可麗餅跟香蕉搭配....價錢也要一百七十塊錢左右.
小富則是點了草莓起司蛋糕跟可麗餅的搭配.
兩者的味道都非常的好吃.
雖然只有一球,但是由於有可麗餅跟香蕉的關係.....
幾乎可以拿來當代餐了....
雖然肚子不一定能夠填飽.....但是小鴨很確定熱量方面是一定足夠的.
軟軟的可麗餅也是現做的,只是難免受潮讓它不夠硬.
吃到後面會軟軟的.
但是整體來說,小鴨很滿意這次的測試.
味道非常的不錯,算是除了"冷石頭"(Cold Stone)以外的另一次的嘗試.
硬要說了話.....小鴨反而比較喜歡"三一冰淇淋"(Baskin-Robbins).
感覺味道比較細緻,相比之下...."冷石頭"(Cold Stone)就有一點像是冰淇淋吃到飽的感覺.... |
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2026/07/04(3434.6)(85.2)(10)
(2026年食譜雜記)今天跑來"慢食堂"吃冰.
上次去的"美生餐室"是模擬香港八零年代.
這家"慢食堂"則是讓顧客回到五六十年代的臺灣冰果室的感覺.
窗戶的質感還有玻璃上面的紋路都跟小鴨小時候看到的一模一樣.
唯一最大的不同大概就是點餐....
現在幾乎都是用手機點餐了.
其他的部分則都跟那個時代一樣.
某種程度來說....有點像是之前吃過的"旅人咖啡廳".
都是用老舊的建築,同時讓人透過建築回到過往的時光去.
一份芒果冰配上布丁還有飲料兩百元有找.
不算便宜不過也不至於貴的吃手手.
不過當小鴨看到隔壁點的抹茶紅豆....
小鴨就後悔了.....
在那個陽光角度之下....抹茶紅豆拍起來真美.....
可惜盯著別人的冰很不禮貌.....
小鴨能做的就是找機會下次再去吃一次....
同時希望有同一個靠窗的位置.....
讓小鴨可以好好地拍下喜歡的照片. |
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2026/07/10(3434.6)(85.2)(11)
(2026年食譜雜記)今天颱風假....剛好職業攝影師也放假.
就帶著女朋友浩浩蕩蕩地跑來找小鴨一起看房子.
看完之後....一部分滿意.....一部分不滿意.
滿意的是價錢跟地點.
不滿意的地方也是地點....
畢竟離職業攝影師現在的根據地有一點遠.....
交通通勤實在是辛苦.
不過撇開這點不談.
好險昨天小鴨有先來探點....讓參觀可以順利成行.
小鴨也把一些想給職業攝影師的東西給了她.
像是之前買的Leofoto垂直相機底板....由於小鴨已經有了新買的....剛好多了一塊就讓職業攝影師拿走回收利用.
另外就是小鴨用不到的快拆板跟Leica M轉Sony E接環的轉接環.
畢竟測試了這麼久....小鴨算是放棄那條路了.
看完了房子....一群人就跑到了"捨茶外人文茶館".....
泡咖啡廳對小鴨來說可以算是周末的正常操作了.
但是茶館則是第一次吧?
自從年輕的時候李紹強帶小鴨去一次連鎖茶館品茶之後.....
後續小鴨應該沒有甚麼上茶館的經驗.
上一次應該也是十多年前跟師父一起到桃園火車站附近的茶館喝茶了.
這次來到"捨茶外人文茶館"選了榻榻米的通鋪.
感覺桌子略小.
三個人用一個桌子有點侷促.....
小鴨這邊還好....職業攝影師跟女朋友用的那邊就顯得很擠.
感覺人數超過兩個人就不適合到這邊了.
除此之外.....其他方面小鴨則是覺得很滿意.
首先泡茶的時候還會拿一個沙漏過來讓小鴨知道大概萃取時間獅三十秒.....
剛好跟義式濃縮咖啡一樣....但是沙漏感覺就比電子計時器更有感覺一些.
茶水是無限量供應的.
只要願意應該是可以做到關門為止.....對比小鴨之前跟職業攝影師被"覓境咖啡"(Arcadia
Cafe)趕出門的經驗....
光是在時間上就讓小鴨覺得想聊天這邊的選擇真的是好多了.
除了喝茶還會送上適合的茶點.
整個經驗是很舒服的.
只是下次小鴨應該會試試看去桌子上面.
如果要在上榻榻米大概只會一對一的時候吧?
價錢方面....由於是職業攝影師請客....小鴨則是兩眼一抹黑....完全不知道....
或許下次自己來的時候就會知道了. |
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2026/07/17(3434.6)(85.2)(12)
(2026年食譜雜記)昨天跟著實習工程師到竹圍漁港的回程上剛好看到一家咖啡廳.....
其實也不算咖啡廳.....算是類似美食廣場方式經營的帶狀小型商場?
以前是"復興航棧"....賣麵包的,師傅有帶小鴨過來吃過.
沒想到現在擴建了.
變成了一排的主題餐廳?
還是以漫畫跟電影主角為主的大型模型主題餐廳.
小鴨跟實習工程師兩個人各點了一個芒果蛋糕配上兩杯紅茶漂浮也只要五百元.....
以主題餐廳來說....單價挺便宜的.
不過看著整個咖啡廳裡面滿滿的模型跟真人大小的電影主角模型.....
裝潢費不知道要多少....
這樣要回本不知道要賣多少杯咖啡阿....
旁邊也有連著的牛肉麵跟其他的餐廳.
中間用小走道連接著.
感覺有機會也可以吃吃看.
到了復興航棧的區塊也有了牛札糖的現場製作.
可能是因為沒甚麼客人.....老闆很大方地一直給小鴨試吃...
忍不住....小鴨也買了一包堅果牛札糖.
畢竟試吃了不少....不買有點不好意思.
味道倒是不錯,不會太甜.
除開地理位置有點偏僻以外....
整個體驗感覺還是挺不錯的. |
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2026/07/19(3434.6)(85.2)(13)
(2026年食譜雜記)今天跑來了"鳳鳴車站"接人.
一個全新的火車站.
剛好就在鶯歌跟桃園的中間......
這個火車站很巧妙地放在了鶯歌靠近桃園這邊的新重劃區.
立意不錯.....
可惜雖然是全新的重劃區......火車站周圍的道路卻略顯小條....
大概也是覺得這個火車站未來也不會是甚麼大站.
到底為甚麼需要這個火車站呢?
難道是為了台鐵捷運化所規劃的嗎?
查了一下資料.....原來這個全新的火車站是為了配合鐵路地下化而設置的.
現在看到的只是一個臨時站......未來還會有一個地下站體才會是永久性的.
難怪目前的設計都偏向功能簡潔為主.
怎麼省錢怎麼來.
畢竟蓋好就是準備拆的.
不過不管是永久站還是臨時站......附近的交通路線還是有一點問題.
通常火車站前面都會有一個廣場好滿足等人,臨時停車等等的功能.
這一點在鳳鳴車站全部付之闕如......
離附近的捷運站鶯歌福德站....小鴨目測大概也有一點四公里左右的步行距離.....說近不近說遠不遠的尷尬狀況....
兩個站之間的距離這麼尷尬....
用走的是沒問題....大概步行三十分鐘......
感覺這就是目前中華民國設計交通建設的問題.
要轉乘....挺麻煩.
沒辦法讓不同的的公共交通連成網路代表整體的規劃能力不足.
或者說.....規劃者沒有使用大眾交通的經驗.
以鳳鳴車站為例.....門口那窄窄的雙線道根本不可能停靠公車......
只能期待未來大眾交通慢慢普及之後.....官員可以從小在有大眾交通的環境下長大才可以慢慢發現不同大眾交通工具換乘的重要性. |
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2026/07/24(3434.6)(85.2)(14)
(2026年食譜雜記)"為伴餐桌"(Wei
Ban Table)是小鴨周圍的一家餐廳.
常常經過看到.....但是不曾進去吃過.
好不容易終於在今天找到了時間跟小富一起來試試看.
不得不說店內的裝潢非常的優質.
在日常的典雅跟奢華之間取得一個很棒的平衡點.
門口還在替雲朵麵打廣告.
看了就讓人食指大動.
只是這美好的一切都在小鴨結帳的時候結束了.
因為在結帳的時候小鴨剛好可以看到廚房....
看到那些廚房器材.....不禁讓小鴨對於這家店的食物品質產生好奇.....
畢竟工欲善其事,必先利其器的道理小鴨還是懂得.
如果廚房的器材跟小鴨家裡廚房器材等級差不多.....
那煮出來能好上多少呢?
小富點了傳說中的白醬雲朵麵......小鴨則是點了最普通的義大利肉醬麵.
結果....一端上來的雲朵麵味道就不合小富的胃口.
雲朵麵本身也只是類似貓耳朵的義大利麵....
唯一好吃的是小鴨點的最普通的義大利肉醬麵......推測醬汁應該是現成品....
搞到最後....小富甚至把雲朵麵倒進小鴨的肉醬麵裡面來充分利用小鴨那一盤的醬汁.....
而最後讓人期待的甜點則像是隨便找來的蜂蜜蛋糕切下來的一部分....
如果說裝潢有八十分.....那食物大概只有四十分吧....
尤其這樣兩個人吃起來花了超過七百塊錢.....
如果拿去吃拉麵了話應該可以省下三分之一左右的預算....
實在是讓人感覺不敢苟同....
算是一家只適合路過看看就好的餐廳. |
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2026/08/03(3434.6)(85.2)(15)
(2026年食譜雜記)昨天跑去觀音看所謂的蓮花季.
小鴨跟著綠葉弟兩個人坐著綠葉弟的小車到了觀音.
整個場地算是整理的還不錯.
不過...小鴨抵達的時候已經接近中午了.
可以看到蓮花都被烤得差不多了.....
不過一般的遊客也不可能早上五點爬起來看蓮花季就是了.....
只能說真正的蓮花是專屬於攝影師的福利吧....更完整一點...應該說可以早起的攝影師的.
當然更重要的應該是小鴨總算來看了看可以坐人的蓮花葉.....
很久以前小鴨就看過類似的照片....
直到今天到了現場一看....小鴨親眼看到體重跟小鴨類似的大人就著麼站在蓮花葉上面.
這才算是一解小鴨一直以來的疑惑.
畢竟那麼輕巧的蓮葉居然可以承受小鴨的體重,或者說任何小朋友的體重都很讓人佩服.
畢竟本來只是設計來承受雨滴的東西居然可以承受那麼重的東西.
在研究完承重的原理之後有種豁然開朗的感覺.
然後就要跟著綠葉弟快樂的離開了.....
然後....然後就哪都去不了了....
綠葉弟的老爺車的供油泵浦因為濾心塞住無法供油....
整台車就只能乖乖地躺在停車場裡面....
想到上回綠葉弟的車壞掉去申請拖吊的時候小鴨還在心裡嘀咕....
拖吊公司說的真好聽,付一次錢,一年內送一次免費拖吊.....
哪會用的到阿....
沒想到幾個月之後....又是同一個拖吊司機....
又是同樣的終點.....
只能說....這次不虧..... |