鴨  寮

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2023/01/08(3434.6)(80.2)(01)

(2023年食譜雜記)今天小鴨又跑來了桃園忠烈祠.

之前整修了很久.

去年年底的時候已經快好了.

後來看報紙說總算完工了.....

算算也三四年有了吧?

現在除了豆花店以外,也多了一個露天咖啡廳.

每個周末也有常駐式的市集在這邊.

賣紀念品的小店也可以穿鞋子進入了.

還有提供尋掛日式風鈴的地方.

比較可惜的大概是懸掛風鈴的室內場所的天花板已經充滿了髒污....

看來在環境整理方面還需要多加油.

畢竟才剛剛蓋好沒兩個月吧?

既然蓋好了,後續的維護應該也是重點才是.

傳說中的桃園神社也蓋好了.

還附上了昭和十三年的燈籠...算起來就是民國二十七年.

小鴨找到的資料這是當年日本殖民者在北台灣安座的神社.

神社外面有一個架子上面掛滿了繪馬.

神社裡面還有豐受大神,天照大神跟大國主命三個神?

不管怎麼說,看到行人如織,代表這個景點還是挺受歡迎的.

2023/01/15(3434.6)(80.2)(02)

(2023年食譜雜記)今天來到"寒咖啡"來喝咖啡.

會跑過來.....主要是因為有一隻店寵刺蝟的關係.

居然有咖啡店用店寵當號昭也是讓小鴨覺得很意外.

加上大部分的店寵都是貓為主,以刺蝟為主體的比較少.

小鴨也就這樣逛進來了.

進來的第一印象就是一個字"小".

基本上沒有幾個位子.

看了看周圍的布置......

小鴨推測本來應該是有兩個店面的店,到現在卻只剩下一個店面的小店.

畢竟隔壁整個關起來.....看殘留的裝潢感覺應該就是本來的咖啡店的裝潢.

可能是因為這幾年疫情的關係,或是咖啡店本身人力不足所產生的必要結果....

總的來說,目前店內空間大概只能放四張桌子就知道整間店的空間有多侷促.

回到飲料本身.....

雖然是咖啡店...但是由於有了一種印度茶飲....

對於沒有興趣去印度嘗試腸胃強度的小鴨來說,在中華民國的土地上嘗試看看印度飲料應該是挺有趣的選擇.

一口喝下去....果然挺有特色的.

主要是味道方面.

印度的香料果然很厲害.

茶中的味道感覺非常的多樣.

有點像是帶有甜味的青草茶的感覺.

整間店本身的故事就跟這家咖啡廳一樣充滿了故事.

像是店裡面還有兼著做雜貨店賣酒跟香菸.....

原來是店長的奶奶本來就開著雜貨店,希望繼續延續下去.....

老店就是有著說不完的故事.

2023/01/17(3434.6)(80.2)(03)

(2023年食譜雜記)今天跑來"1895乙未保台紀念公園"....

不看還好.....一看之下.....越看越絕望.

距離現在一百多年的戰爭.

仔細看裡面紀錄的戰爭日本人死亡人數大概不到十個人....

台灣人的死亡數字則是直接乘以百倍以上.....

拿來抵禦盜匪的客莊對付山砲根本就是以卵擊石.....

後來小鴨跑去網路上面找資料才發現.

日本方面的戰死者大概是三百人左右.

而台灣則是一萬四千人以上.....

其他傷亡比較多的主要還是由於水土不服造成的.

而由於日本有採用不分老幼的無差別殲滅.

平民的傷亡最少在十萬以上.....

史料上來看....普通人的死亡人數更在士兵的十倍以上的傷亡.

換句話說....死一個日本人得用四百個台灣人來換.....

這就是現實世界中,民兵碰上正規軍的差異吧?

看到戰史館中日本人把打了幾顆子彈都記錄起來....

像是在小押住的附近的大湳尾戰役就用了一千九把八十九發子彈.

由於房子比較堅固,固守了兩個多小時....最後日本人放一把火把房子燒了解決.....

打了兩個小時....日本方面造成了兩死七傷.....而防守方則付出了領導者潘良的生命...

看著文字敘述說民宅十分堅固.....但是也只防守了兩個小時.....

而在龍潭陂戰役也就從上午十點開打打到了下午四點.....耗費子彈兩千零九十五發,砲彈一百零一發.

光是火炮出現在戰場上,對民兵幾乎就可以說是一面倒的壓制.

日本方面傷亡四死八傷.....防守方光是後來被搜捕的就被抓了七十三個人.....

公園蓋得很漂亮....

下面呈現的歷史卻讓人明白用民兵對抗正規軍是有多麼的以卵擊石.....

2023/01/30(3434.6)(80.2)(04)

(2023年食譜雜記)小鴨住的附近開了一家"品田牧場".

抱持著嘗鮮的態度.

前幾天就跟小富一起跑去買來加菜.

雙人份買回來給全家加菜.

分量肯定是不夠的.

不過畢竟只是加菜吃吃味道.

本身的餐點味道還挺不錯的.

只是服務方面讓小鴨有一點傻眼.

由於小鴨是外帶回家.

所以當東西做好之後就直接放在櫃台......

可能是因為在年假階段,又或者人手有點短缺.

一份外帶的雙人用套餐讓小鴨等待了超過三十分鐘......

等東西拿回家裡吃的時候家裡人都沒啥興致了....

真的感覺很可惜....

或許下次小鴨會試試看內用服務.

看時效會不會快上一些.

畢竟以價格來說,其實挺合理的.

一樣是主打日式豬排,價格比附近另外一家少了快一半.

或許小鴨挑了一個不對的時間?

還是只要是這種日式炸物店都要這麼久?