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2021/10/20(3434.6)(81.4)(08)
(2021年食譜雜記)前幾天由於家裡有人生日,於是就到了附近的"杏子日式豬排"慶祝.
這家店應該是連鎖的吧?
炸豬排本身很好吃.
也有炸蝦,炸雞等等的選擇.
只是有些麵衣感覺太刺了一點......有點像是長毛的感覺....
套句壽星說的:"炸的東西吃多了......裡面的肉吃起來都差不多......"
雖然這麼說......但是食物本身還是挺不錯的.....
像小鴨一桌五個人.....點了四人份的套餐其實就很夠了.
如果要小鴨挑毛病......那毛病絕對跟食物沒關係.
反而是管理上感覺有進步的空間.
小鴨光排隊的時候就等了快三十分鐘.....
等小鴨進去之後,也可以看到旁邊的桌子沒有收拾好,有更多的客人在外面等待.......
不知道是服務生不足,還是由於之前無法內用,所以有經驗的服務生都離職所帶來的後遺症?
點餐系統也有一點悲劇......要客人自己點......而且一定要用行動電話點餐......
整個程序就變成一隻手機要在家人中間傳來傳去.......點餐的時間拖得很久.......
更不提本來打算在四人套餐以外另外點一個單人套餐的家人就因為這個原因沒有點到自己想吃的餐點.......
尤其像小鴨這種很少在外面吃的人......沒有實體的菜單真的不大了解這家店有哪些選擇.......
更不提用的那支手機剛好螢幕比較小這一點.......
小鴨是不反對用數位菜單來點餐.......但是可以用店家準備一台平板來處理不是比較方便做系統優化,看起來也會比較舒服不是嗎?
而服務生的人力不足......讓小鴨光等個茶水就得等很久.......
只能說.....如果大家想吃了話....最好用預約的,同時先上網研究一下菜單,應該可以有比較好的用餐體驗......
或者乾脆外帶吧...... |