鴨  寮

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2016/08/01(3434.6)(78.9)

(2016站務)果凍要結婚了.

想不到這個網站可以撐到果凍結婚阿!!

這應該算是小鴨最大的震撼了.

回想起當年住在果凍家的日子.......

還因為這樣....特別弄了"果凍語錄"出來.

結果....當年房租也沒因此打折......

網路也從當年的撥接到現在的光纖.....

比較可笑的地方大概是......這個網站還是依照撥接時候的網路速度設計的......

回過頭來看這個網站....大概會覺得.....簡直像是時空膠囊阿......

當年看到果動開始做自己的網站.....然後自己也跟著做網站......

一做.....就做到現在了.

果凍麼.....當然是一個在各方面都比小鴨優秀的人才.

回想起來....當年在果凍旁邊的小鴨....大概就像福爾摩斯旁邊的華生一樣.

扮演一個襯托不凡的平凡正常人的角色.

小鴨最大的優點大概就是不管在任何人的旁邊都可以把其他人襯托得不凡.

一種完全平凡正常人.....好像做實驗的對照組的感覺.

現在....果凍終於找到人生中的伴侶了.

也代表著....溫哥華單身搞笑藝人不好笑分部又少了一個成員了.

祝果凍幸福快樂.


小鴨的食譜


果凍

2016/08/03(3434.6)(78.9)

(2016攝影瑣事)昨天晚上本來要帶小烏出去夜拍.

還打算拿以前用過的迷你腳架來讓小烏試試看人生第一次用腳架攝影.

結果在出門之前.....就被鴨媽擋下來了.....

因為昨天是農曆的六月三十.....隔天就是農曆七月一號....

怕無人的公園夜景拍成人山人海的公園夜景.....

只好作罷....

寫到這....還想到....還有一台紅外線攝影的D5D......不知道可不可以真的把空無一人拍成人山人海?

之前還另外買了一個腳架背帶.

說真的......比傳統的腳架袋好用多了.

還挺方便的.

有這種裝備,讓小鴨可以騎腳踏的時候可以攜帶腳架.

真是可喜可賀阿.

缺點就是.....這種腳架背帶是設計給反折腳架用的.

整體適合的腳架長度適合比較短的.

如果腳架沒反折,就會覺得重心太高,晃來晃去的,很不舒服.

換句話說.....小鴨的傳統腳架就不適合這種腳架背帶.

不過回過頭來想.....也就反折腳架小鴨會想帶出去.

不過....看來得等農曆七月過去才能出去拍夜景了.......


小鴨的食譜


忌諱

2016/08/04(3434.6)(78.9)

(2016年工作瑣事)好不容易.....跟資深工程師兩個人用現有的黑白雷射複合機搭配可黏貼的貼紙,好不容易把可以看的貼紙弄出來了.

尤其經歷了現有的黑白雷射複合機某些時候不穩定的表現....

把每一次印出標籤.....都好像在賭人品的感覺.....

還好最近小鴨都有記得扶老婆婆過馬路......所以還沒發生把新買的標籤紙都用光還沒測試成功的慘事出來.

好不容易.....把標籤都印好了.

就開始思考去找一台雷射彩色複合機......

這樣可以滿足印標籤的需求......也可以滿足掃描的功能.

找了找.....找到了一台價格看起來不錯的......

可惜.....沒有支援無線網路功能.....

如果要有支援無線網路功能.....

整台機器的售價會是三倍以上.....等於一台抵三台的價格.....

當下小鴨就開始頭大.....

於是開始跟資深工程師商量.....可不可以先用現有的黑白雷射複合機來滿足掃描的功能.

這樣....小鴨就只需要去找有無線網路功能的雷射彩色印表機就可以了.....價格甚至比低階的雷射彩色複合機便宜.....也比較容易跟上面申請下來.

於是就看資深工程師開始跟黑白雷射複合機的驅動程式奮戰中.

好不容易在下班之前......把掃描功能給弄出來了.

現在問題又回到原點......

真的有需要再去買一台雷射彩色印表機嗎?

還是等下一次升級的時候.....直接把現有的黑白雷射複合機升級成為彩色的呢?

畢竟...之前是因為掃描功能.....所以....才會想要弄一台掃瞄機...順便把彩色雷射印表機的預算塞在裡面.....

可是....現在都已經把需求都滿足....預算自然就...生不出來了.....

這也算是充分利用現有資源吧?

最少....可以把那台掃瞄機從資深工程師的桌上拿下來....讓他的桌子上面比較空了.


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資源

2016/08/05(3434.6)(78.9)

(2016年工作瑣事)有時候還真的挺佩服日本人的.....有做一些很莫名其妙卻莫名其妙有用的東西出來.

有時候在早上小鴨一個人跑去開店的時候....都會放一點音樂.

之前主要都是以流行樂為主.

這幾天覺得比較煩悶......想找一些比較"自然"的音樂來創造一個寧靜的空間.

結果到了網路上面一找.......

就有像是下雨的聲音.....

蟲鳴鳥叫的聲音.

流水聲.

重要的是.....這種音樂短則一小時.....最長的小鴨有找到有八小時的.......

聽起來就整個很舒壓......整個空間都是自己的這種感覺.

之前有朋友有失眠的問題.

早知道有這種東西....就推薦給她,找一個八小時的.....放它一個晚上.....應該就可以好睡了.

只可惜.....這種音樂好像不適合有客人的時候撥放......

小鴨可不想有客人睡在咖啡廳裡面阿......


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空間

2016/08/08(3434.6)(78.9)

(2016年工作瑣事)昨天早上來了一組客人.

客人的組成挺特別的.

看起來感覺就像是祖父母還有媳婦帶著孫子來咖啡廳休息.

一行四個人.....媳婦有大陸口音,大概快五十歲了.

小朋友看起來只有國小.....預計是十歲上下.

是在媳婦三十九歲的時候生下來的.

而丈夫則是在四年前因為喝酒喝太多導致肝功能不好而去世的.

這個組合很特別的地方是.....感覺....他們都不大熟悉彼此.....

一開始的交談都是互相了解彼此狀況的交談.....

而看似是祖父母的組合.....彼此好像也不怎麼熟識......

這些人....難道是用手機聊天軟體認識然後約來咖啡廳聊天的嗎?

感覺又不像.....因為....因為他們聊了半天......連手機都沒拿出來.

後來看似是奶奶的人走出去透透氣.....小鴨才發現......原來這是來相親的.

原來.....媳婦跟爺爺是奶奶搓合來互相認識的.

看來.....這個就是爺爺給自己的父親節禮物.

"兒子們,來認識你門的新阿姨."

店長對這種事情還挺鄙夷的.

覺得都是男人的性慾引起的.

講真的.....男人要解決性域方面的需求很簡單阿.....只要欣賞進口的愛情動作片跟左珍妮,右珍妮佛的協助.

其實.....性慾還挺好解決的.

而其在手機立體影像擬真日新月異的今天......如果真的只是需要處理性慾.....其實選擇很多阿.

小鴨到是比較相信是一種老來伴的概念.

一種相濡以沫的需求.

黃昏之戀,也有一種美不是嗎?


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黃昏之戀

2016/08/09(3434.6)(78.9)

(2016年工作瑣事)剛好有工讀生本身也在其它咖啡連鎖店上班.

找個機會就抽空跑去喝喝看連鎖店的咖啡.

相比之下......連鎖店的咖啡.....好大杯阿.

一杯卡布其諾的分量都比小鴨沖煮的拿鐵還大杯了.

看到工讀生的男朋友熟練的操作磨豆機跟咖啡機.

動作實在是飛快又帥氣.

奶泡也打的非常的綿密.

但是相對的.....咖啡的份量卻少很多.

而這種連鎖咖啡店的銷售量大概.....一天就比小鴨上班的咖啡廳一個月還好了.

一杯咖啡飲料....牛奶比小鴨用的多,整杯的分量也比小鴨大杯.

看起來就很划算.

也難怪生意非常的好.

看到了這些差異....店長就認了....

一開始的設定問題,就讓咖啡部分不可能生意太好阿.

因為外面的競爭是很殘酷的阿.


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設定

2016/08/10(3434.6)(78.9)

(2016年棒球日記)有一種人.....在一個世代中.....就如同神一般的存在.

在小鴨這個世代....鈴木一郎就是這樣子的存在.

除了斑白的短髮.....鈴木一郎感覺還是跟小鴨第一次在奧克蘭看到他得時候一樣.

一樣的熱愛這個比賽,一樣的維持著身材.

一個人可以一樣靠著速度跟內野滾地球跑上一壘跑到四十二歲.....這真得不只是天賦異稟可以解釋的.

這還有相當多的努力跟自律在背後支撐著.

鈴木一郎如果沒有在美國職棒打到三千支安打會影響世人對他的評價嗎?

小鴨想....應該是不會的.

但是....當他敲出了三千支安打....他的影響就不只是小鴨這個世代....而是更多世代的人都會知道他.

不過說到這裡,小鴨也是挺認同彼得羅斯所說的,鈴木一郎在日本的安打不能算進來.

畢竟....這樣才更顯得他現在打出的三千支安打的可貴.

光是鈴木一郎對棒球的熱忱....就很讓人佩服.....畢竟.....他是從國小就立志打職業棒球的男人.

也就從國小就開始訓練.....

一路到現在.....

看過很多選手強個幾年.....然後消失.....

就如同王建民也有兩個鬼神般的球季......

在那兩個球季之後.....小鴨甚至在想王建民什麼時候可以百勝......

這樣對比就知道鈴木一郎的成功有多麼的不容易.

棒球...對鈴木一郎來說,應該就如同神一樣了吧?

恭喜鈴木一郎在美國職棒敲出了三千支安打.


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持續

2016/08/11(3434.6)(78.9)

(2016年食譜雜記)前幾天去探望在其他連鎖咖啡廳上班的工讀生的時候......有看到她們有推出跟啤酒有關的飲料.

隔天工讀生上班.....小鴨就恬不知恥的跑去問工讀生它們的配方是多少?

問出來之後.....小鴨就開始思考如何配出自己的啤酒茶出來.

不知道這算不算是雇用商業間諜阿?

問出來之後....第一步驟當然是仿製.....

不過由於工讀生給的配方有一些地方它也不知道....只跟小鴨說了一句"不加糖比較好喝."

所以昨天小鴨就趁著沒有客人的時候.....開始來做實驗.

第一次.....先用了兩次沖煮的紅茶快茶的分量. 搭配金橘的榨汁.....最後搭配一百二十毫升的啤酒......

喝起來......不好喝......

於是....把剩下的喝完之後.....

繼續第二回合的實驗.

一樣兩份沖煮好的紅茶快茶......這次用柚子醬來調味,再搭配一百二十毫升的啤酒.

喝起來感覺還不錯.

於是....."台灣,柚"這款調酒就做出來了.

不過.....店長說得很清楚......

這款飲料....不能賣......

只有特殊場合可以拿出來用.

大概是怕裡面的酒精含量太高的關係吧?

這大概就是所謂的研發之後....束之高閣吧?

不過說來慚愧.....雖然是說要模仿其他家的產品.....不過到了自己家的研發出來.....小鴨還沒喝過被小鴨模仿的連鎖咖啡店的啤酒飲料......

所以喝出來的味道到底跟小鴨做的差多少呢?

小鴨也是完全不知道的.

只確定......小鴨用的啤酒量是工讀生跟小鴨說的三倍左右.....

所以....如果喝小鴨所做的"台灣柚"....喝醉的速度會快上三倍......

不過小鴨總覺得.....不管怎麼喝.....都是膀胱爆掉的速度快三倍......


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舔不知恥

2016/08/15(3434.6)(78.9)

(2016經濟隨想)以目前美國,日本,英國,台灣這些國家來看.

其實.....年輕的一代都活得很掙扎.

一方面是因為......科學太進步了......導致人的平均壽命增加了.

但是工作的職缺卻沒有跟著增加.

更慘的是.....由於公會的關係.......導致薪資的增加.....進而產生了用機械化取代人力還比較便宜的想法.

更進一步的縮小了技術層面比較低的重複性工作的職缺.

這也是為甚麼目前世界各地一直想要增加服務業的缺額的關係.

問題在於對於服務業,由於技術層面比較低,可替換性高.......員工可以跟老闆討價還價的空間也變少了.

另外一點就是廣設大學.....讓很多人延後了進入社會的時間,同時把賺的銭都拿去繳納就學貸款了.

而會產生這種狀況,一部分就是因為很多人害怕傳統的工作被機械取代之後.....傳統的工作會消失.

形成一種學力的軍備競賽.

但是這些人,......想的太遠.....卻導致自己在進入社會之前.....就已經先背負了債務......而當下社會其實卻還存在著一些傳統技術層面的工作需要人.

導致了產學的步協調......不協調之外.....還有很多學生背負了債務只能強迫自己去接受很低薪水的服務業工作好去繳納就學貸款.

而比較讓人悲傷的是....這個社會並不需要那麼多的文學博士.....

或者現在人在選科系之前....應該先研究一下古代人是怎麼做的.

中國很多詩人.....寫詩是他們的副業......

通常當官不如意啦.....被貶回家啦.

應該說很多都是兼職的詩人.

可是現在人卻妄想用兼職來養活自己.

偏偏這個社會又還沒有進步到那個程度.

有很多科系應該是進去念之前就知道出來之後工作難找.

像是.....經濟系......

一些人只想到要念高學歷....卻忘了....念高學歷通常是希望可以拿比較多的薪水.

但是如果你念的跟老闆須要的沒有關係.....在高的學歷也沒用阿.

當你的英文滿分,可是我需要的是菲律賓文的翻譯的時候......

換句話說,如果需要這麼多的高知識份子,就應該產業轉型.

這些高知識份子就該自己去創造一個產業出來.

並且創造營收.

才可能學有所用.

像是社會系,就該多參予社會運動......然後協助領取政府的賠償,拿到顧問費一類的.


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遠目

2016/08/16(3434.6)(78.9)

(2016經濟隨想)最近因為改選用閃燈當補光系統,所以又重新跑回去買充電電池.

找了一下.....似乎都只有可以充五百次的.

找不到以前那種可以充一千次的電池......

想了想....不禁替自己覺得好笑......

按照小鴨現在的拍法.

一個星期了不起拍一次......

就算每次拍照都把電池拿去充電.....

五百次都夠小鴨用十年.......

想到這不禁讓小鴨啞然失笑......

天知道十年之間會發生多少變化......

小鴨卻希望這些充電電池可以陪小鴨二十年嗎?

尤其現在的長效充電電池.....不像之前的電池那麼快自己沒電.....

反而是得養成定期充電的習慣比較重要阿.


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習慣

2016/08/17(3434.6)(78.9)

(2016年工作瑣事)又買了一台冰淇淋機.

小鴨過去有買過一台簡易的冰淇淋機.

但是由於有內膽的設計.

需要先把內膽放進冰箱冷凍之後才可以使用.

感覺做出來的成品不盡人意.

用了一兩次就束之高閣了.......

因為.....要把冰箱放一個內膽進去.....實在是需要跟很多人協調.....

相比之下.....直接買一桶冰淇淋放冰箱.....一來品質有保障.....二來....空間還小的多.

後來小鴨有繼續研究其它冰淇淋機.....

可是.....有冷媒系統的冰淇淋都有一個問題......貴.....

同樣的價格....應該夠小鴨吃很多冰淇淋了.....還是很頂級的那種.

所以這個想法一直被小鴨放在腦海的角落......

直到今天看到一個廣告.....一種不需要冷媒的冰淇淋機....

之前小鴨就看過類似的產品.....是用冷卻晶片來達到降溫的效果.

之前看到的產品適用在冷卻飲料上面.....

這時候小鴨就思考過....到底可以多冷呢?

可以冷到做冰塊嗎?

這樣不就等於另一種冰箱了嗎?

現在終於找到了拿來做冰淇淋機了.

體積不大的前提下,可以在工作台加工冰淇淋.....

想想就很誘人阿.

一大早開店把料倒進去.....一個小時候就可以賣了.

而且...價錢還是小鴨可以接受的範圍.

不過還是得要等到實際做出來的成品出來才知到效果如何阿.


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測試

2016/08/18(3434.6)(78.9)

(2016年食譜雜記)小鴨應該有兩三年沒有吃冰淇淋了吧?

這次為了做冰淇淋.....再次下海試吃.......

吃到頭都痛了......

明明只有大約三百毫升的冰淇淋都可以讓自己頭痛不已阿......

昨天做了兩種冰淇淋.

一種是咖啡,一種是巧克力.

咖啡冰淇淋由於最後又加了糖.....但是糖沒有順利融化.......所以整體來說.....不夠甜.

但是最大人來說味道很好.....就是水太多了一點......導致吃起來口感比較差,不夠綿密.

不然三份義式濃縮下去的冰淇淋.....想不濃郁都沒辦法.

看食譜上來做.....鮮奶跟鮮奶油的比例大約是一比一.....小鴨又另外加了大約九十毫升的咖啡下去.....等於裡面的奶量從零點五下降到大約零點三.......

要避免這個問題.....得努力把鮮奶跟咖啡裡面的水份減少一些.

或者多加一點奶量....讓奶量增加到零點四看看.

另外.......

又做了巧克力.

使用巧克力粉下去做巧克力冰淇淋.....口感果然不錯.....

但是小鴨在裡面加的糖加到了三分之一的量.....導致整個太甜......

看來還得繼續調整配方阿.


小鴨的食譜


調整

2016/08/19(3434.6)(78.9)

(2016年食譜雜記)前天晚上.....店長傳了一段巧克力餅乾冰淇淋的製作影片給小鴨看.....

看完之後.....覺得自己應該知道製作方式.....

於是昨天就開始嘗試.

先做了咖啡冰淇淋之後.....再做巧克力餅乾冰淇淋.

昨天比前天又更好了一點.....本來不會旋轉的冰淇淋機主軸.....在昨天開始旋轉了.....

也代表.....小鴨對機器的操作開始比較熟悉了.

不過昨天做出來的咖啡冰淇淋....冰淇淋機雖然有轉動.....

但是口感還是談不上有多好.

再做巧克力餅乾冰淇淋的時候.....

小鴨想起了影片中的人物.....會把鮮奶油跟牛奶打發........

於是在做巧克力餅乾的時候就嘗試先把牛奶打發再說.

打發之後....倒進冰淇淋機.....總算知道.....為甚麼冰淇淋機只能放一半......

因為冰淇淋會發起來.....最後就快滿了.

口感還不錯.....

總算脫離了之前做的冰砂感覺.

接近冰淇淋的口感了.

這次的冰淇淋實驗總算是成功了.


小鴨的食譜


實驗成功

2016/08/20(3434.6)(78.9)

(2016攝影瑣事)前幾天在整理櫃子裡面的東西.....找到了一台數位單眼相機.....原來是KonicaMinolta的D5D.

根據之前的紀錄顯示.....上次拿它來拍照.....都已經是2013年十一月的時候.

換句話說....最少兩年半以上沒有拿出來拍了......

把電池拿去充電......

內心還挺期待的.

昨天一天.....就拿著它在戶外走來走去.........

畢竟是比較老的相機......高感光度無法跟現在相機相比.

加上這一台本來就是紅外線的機身......本來就該使用在戶外阿.

拿起了這一台機器跟搭配專用的小鏡頭.....還真的有種回到過去的感覺.

這一台相機應該陪了小鴨好多年了.....

不過也有點好笑的感覺.....現在的數位單眼真不值錢阿.....

居然會被雪藏在櫃子的角落裡面.....等待發掘出來.....

不過比較搞笑的是.....小鴨手邊居然沒有讀卡機......

手邊之前的讀卡機跟隨著A900去了店裡面......

導致小鴨手邊反而沒有CF記憶卡的讀卡機.

但是更好笑的是....其實店裡面的A900並沒有使用CF記憶卡......因為....A900裡面的CF卡跟店長的電腦相衝突.....

所以店裡面的A900是使用SD轉CF記憶卡的轉卡,搭配SD卡使用.......

不管怎麼說.

總算可以再次處理紅外線的照片了.


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雪藏

2016/08/22(3434.6)(78.9)

(2016年工作瑣事)昨天還沒正式開店.....

應該說....開店了....可是還沒到正式開店的時間.....就突然有一位阿婆走進來.

雖然....小鴨只是先進來準備咖啡部門的東西....

不過還是先請阿婆坐下來再繼續準備開店的東西.

阿婆打好電話,把燙頭髮的時間預定好.

才問小鴨....."有冰砂嗎?"......"沒有.....不過有冰淇淋".......

於是.....小鴨就把昨天做好的咖啡冰淇淋拿出來賣.........

把冰淇淋端出去之後.....才跑去結帳的電腦那.....把冰淇淋給加進去.....

本來只是做好玩的產品....沒想到還真的有人點阿......

阿婆點玩冰淇淋之後...還喝了冰綠茶....

雖然小鴨是一直勸阿婆少喝冰的....

結果....阿婆跟小鴨說...."就是要出來偷偷喝阿....在家都被兒子管說不能喝冰的".....聽起來讓人不禁莞爾.

或許是偷喝的最好喝吧?

結果....跟阿婆聊天之後才發現......

阿婆居然.....是醫生娘.

大兒子當年想考國防醫學院......第一年沒考上只考上牙醫....第二年.....改了考試的內容......根本沒考上本來志願的機會......

然後.....就跑去賣酒.....當酒的批發商.....

然後.....就越開越大......現在手下有十個業務.....跑桃園地區的業務......

阿婆還充滿了蓋房子的經驗.....

三十年前就蓋了一棟透天房子......十幾年前蓋了小鴨咖啡廳的這棟大樓......去年又蓋了一個房子設計給賣酒的兒子使用......

這個偷吃冰品的阿婆也太多才多藝了吧?


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偷喝

2016/08/23(3434.6)(78.9)

(2016年食譜雜記)一直被吵著要做巧克力冰淇淋.......

只好......自己拿錢出來....跑去食品材料行買巧克力脆片.

買回來之後......廳老闆的話.....隔水加熱.

不過.....加熱到水都滾了........怎麼巧克力還是原來的樣子沒有融化呢?

原來.....巧克力老早融化了......

只是因為沒有外力.....讓它還維持脆片的樣子.....隨便拿一個湯匙去攪拌才發現......原來巧克力老早就融化了.....實在是實做經驗不足阿.

把巧克力慢慢的倒進已經打好的牛奶跟鮮奶油的配方裡面.......就看到......巧克力倒進去之後.....馬上就變成一小粒一小粒的結晶塊.......

感覺實在是不怎麼美觀......

或許要把牛奶加熱之後才倒進巧克力......免得巧克力一下去就凝固了?

這樣才可以混合的比較好一些.

看來還需要多實驗阿......

問題是.......牛奶加熱會不會把打進去的空氣弄不見?

變成小鴨還要等它冷卻......然後重新打一次?

看來還是得要多找資料才參考阿.

做出來的巧克力冰淇淋為到還是不錯.

只是....就是感覺巧克力好像沒有很飽滿的感覺?

還是得多參考其他人的作法才行.


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理所當然

2016/08/24(3434.6)(78.9)

(2016年食譜雜記)研究了一下網路上其他人關於巧克力冰淇淋的做法.....原來要先把巧克力跟鮮奶油加熱混在一起,冷卻之後再去做巧克力冰淇淋.

果然小鴨之前的實驗是失敗的.....

只是.....最近實在是做太多冰淇淋了....

估算起來.....應該做了大概四五公升的冰淇淋吧.....

這些冰淇淋大部分都不是賣掉.....是被店裡面的人消化掉......

也搞的小鴨吃太多冰淇淋了....感覺身體裡面寒氣太重.

讓小鴨都不敢繼續做冰淇淋了.....

還是等上次做的賣掉之後再來繼續實驗巧克力冰淇淋吧.

不然冰淇淋研究好了,身體也被自己吃壞掉了.


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交換

2016/08/25(3434.6)(78.9)

(2016年食譜雜記)會做冰淇淋之後.....才想到....之前有一個產品一直想做....但是老是卡在研發階段......

那就是......冰火冰淇淋......

簡單來說就是熱的義式濃縮咖啡加在冰淇淋上面.

之前一直沒有賣的原因很簡單......就是卡在冰淇淋上面.......

之前想到要買一桶冰淇淋回來......大概.....店裡面的冰箱那麼小.....就沒辦法放其他東西了.......

加上.....最便宜的小美冰淇淋一個都要二十塊錢......成本上實在是很難處理......

而且.....如果買了小美冰淇淋.....整個杯子的問題也很大......

現在可以自己製做冰淇淋......

突然之間...以前遇到的技術問題就不再是問題了.......

今天就來做做看,看效果如何吧.


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自產自銷

2016/08/26(3434.6)(78.9)

(2016攝影瑣事)系統太舊也是很麻煩阿......好不容易找到了讀卡機來處理紅外線相機的照片....

結果.....又卡在轉檔軟體上.....

這個問題更大......紅外線照片如果沒有經過轉檔處理.....要直接拿來用是幾乎沒辦法用的.

還好之前小鴨有把電腦中的影像處理軟體集中管理.....

好不容易找到了一款舊的軟體來處理.......

真的是讓小鴨嚇的一身冷汗.....

這大概就是數位時代最大的問題了......相容性.

不過....也是因為紅外線照片實在是拍的不多.....

不然還真的有點想要把這台紅外線像機也更新了......

畢竟......這台比A900更老阿......

不過想想小鴨自己使用紅外線像機的頻率.....

還是將就著用吧.

拿著紅外線相機到海邊拍海景.......空無一人的海港.....特別有種孤寂的感覺.

下次來找個廢墟拍拍看.


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汰舊換新

2016/08/27(3434.6)(78.9)

(2016年生活瑣事)自從買到了制冷晶片的冰淇淋機.....而且....真的可以用之後....

小鴨開始很認真的思考要不要買制冷晶片做的圍巾.....

整體來說,其實是類似一個個人的小型行動空調.

按照冰淇淋機的經驗.......在二十八度左右的室溫可以達到接近零度的冰淇淋機需要的溫度.....

那如果可以了話......讓小鴨腦袋部分的溫度下降個十度應該不是太大的苛求吧?

而且重點是很省電阿.

而且相比舊型的冷媒系統.......輕巧很多阿.

而且......小鴨並不需要降溫那麼多阿......

就算只有個三五度.....其實對人體來說就挺涼快了.

如果可行.....說不定接下來會在車子上面看到這些系統呢.


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行動

2016/08/28(3434.6)(78.9)

(2016經濟隨想)通常賽局理論裡面對於沙灘冰淇淋攤位的看法.

總是以試著去佔有最大的領土範圍的方式來做思考.

可是小鴨老是覺得很奇怪......因為一個一兩公里的海岸線......要人走半天.....

實在是不怎麼合理阿.

後來小鴨才發現......經濟學家在這個問題上面的盲點.

那個盲點就是....賽局經濟的經濟學家是假定每一個攤位的冰淇淋都長的一樣.....

而已現實來說,不同品牌的產品有不同的市場影響力已經是一個無可忽視的現實.

而這就是賽局經濟學家在解釋群聚效應時候所忽略的問題.

與其說地獄問題,應該用搭便車效應來解釋.

換句話說,當一個沙灘上面已經有了一個冰淇淋車在賣香草冰淇淋.

沙灘上的人已經知道那邊有賣冰淇淋.

於是小鴨就會想到他的隔壁去賣巧克力冰淇淋.

兩者同樣是冰淇淋,但是卻又不完全相同.

小鴨覺得用這種方法來解釋產業的聚落效應應該會比之前的解釋來的合理多了.

同時更符合經營者的思考方式.


小鴨的食譜


貼近現實

2016/08/29(3434.6)(78.9)

(2016經濟隨想)今天找了一本日本人寫的經濟學書來看,裡面剛好提到安倍經濟學.

然後又看到一個新聞是關於日本人跑去賣掉已經在賠錢的公債,跑去投資貴金屬的新聞.....

換句話說....日本首相對人民說"我跟你說喔,買公債做投資會賠錢喔."

日本國民反映:"原來是這樣啊,那就不能存錢度日了."

日本首相:"對阿,前不能再存銀行了,那不能存的錢就拿來花吧."

日本國民:"那.....我就買黃金就好了啊."

當然啦.....還有投資其他國家貨幣這個選項......

感覺.....日本首相陷入了凱因斯學派的魔咒.....

覺得撒錢就可以拯救經濟....

這在經濟運作很緩慢的時候.....或許可以有用....

但是隨著科技越來越進步......效應也越來越小......

到了現在來看......

只是把錢從貨幣市場引導去貴金屬市場.....

跟本來想的刺激內需,或是增加民間投資完全沒關係啊.

重點不是創造流動資金,重點在於創造看起來有獲利機會的投資機會啊.

感覺有點本末倒置了.


小鴨的食譜


本末倒置

2016/08/30(3434.6)(78.9)

(2016年工作瑣事)昨天晚上又跑去代班.....

有時候想想.....代班真是好事.

晚上的咖啡廳裡面一個客人也沒有.

可以撥放自己喜歡的音樂,拿著新買的經濟學的書來看.......

完全沒有人打擾.

只差點上一點檀香而以.

如果店是自己的大概會因為生意這麼差然後找個角落躲起來哭泣吧.

因為是代班....反而可以享受這種沒有客人的感覺.

同樣的事情,因為身分不同,就有完全不同的心境阿.

這也就是代班跟自己跳下來當老闆最大的不同.

老闆是沒有辦法去享受那種空空咖啡店的孤寂好心情.

這也就是圈外人跟圈內人的差別吧.


小鴨的食譜


圈內圈外

2016/08/31(3434.6)(78.9)

(書評)"秒殺經濟史:2小時完殺1300年來的全球經濟!"算是一本簡單又好看的書籍.

雖然說是經濟學,不過可以當成故事書來看.

當然......整本書只需要花兩個小時看完....內容自然不可能太過精細.

雖然沒有詳細的內容.....畢竟題目這麼大....要真的寫的詳細.....那大概需要兩年才看的完吧?

但是卻畫龍點睛的一些重點都給點了出來.

是非常好的入門政治經濟書籍.

與其說這是一本經濟書籍,倒不如說是一本政治書籍.

把時間拉長回去看過往政客的說法....就會發現.....一些人總是同時想做兩件事情....最後一起把兩件事情搞砸....

像是一邊要節約,一邊卻拼命花錢在軍事預算上面......

作者是日本人,自然用很多日本人的角度去看事情.

但是由於國情跟位置的關係.

以一個中華民國國民的身分來說.....會有一種親切感阿.

畢竟....都是美國的小弟.....

也都被美國威脅過要升值....

也都經歷過泡沫經濟.....

不過最讓小鴨喜歡的一段卻是很細微的.....

之前希臘的事件.....原來.....日本也無法通過歐盟的標準.....比希臘還更亂花錢......

那時候還覺得....希臘人真是懶阿....一類的....

沒想到.....如果希臘是發燒到三十八度半......台灣跟日本大概都發燒到三十九度半了.....還在旁邊笑人家......

很多東西....沒有理性的思考....只憑印象是很危險的阿.


小鴨的食譜


人貴自知